La technique Doppler ultrasonore a été initialement appliquée dans le domaine médical et remonte à plus de 30 ans. L’utilisation d’émissions pulsées a étendu cette technique à d’autres domaines et ouvert la voie à de nouvelles méthodes de mesure en mécanique des fluides.
Le terme « vélocimétrie Doppler ultrasonore » implique que la vitesse est mesurée en détectant la fréquence Doppler dans le signal reçu, de manière similaire à la vélocimétrie Doppler laser. En vélocimétrie ultrasonore pulsée, toutefois, les vitesses sont calculées à partir des déplacements des particules entre impulsions successives, et l’effet Doppler ne joue qu’un rôle secondaire. De nombreuses publications, même récentes, ne font pas cette distinction, ce qui conduit à des descriptions incorrectes des systèmes et à des interprétations erronées de certains effets physiques.